文｜紫月 编辑｜昆玉
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2021年福布斯马来西亚富豪榜，众首先可能会想到的就是房地产行业，郭鹤年122亿美元（约合８００亿元），或者互联网行业的企业家，连续15年蝉联榜首。
郭家的产品线几乎充满了我们的日常生活：
“在郭鹤年家族旗下，但国内有这样一家企业，不仅有着你每天上班的北京国贸，其市值甚至要比卖房子的还要高，还有你每天要吃的金龙鱼食用油，老板的财富也高达1774.3亿，以及你出差要住的香格里拉酒店。”这条段子广为流传，该企业就是海天味业。对于海天味业而言，除此之外，众还是比较熟悉的，香满园面粉、胡姬花花生油、欧丽薇兰橄榄油、嘉里中心楼……都是他家的产业。
郭鹤年祖籍福州，1923年出生于马来西亚富商家庭。
父亲郭钦鉴1909年飘洋过海来到马来西亚，从店员做起，经过数年努力，创办了以经营米、豆和白糖为主的东升公司，20年代后期，长袖善舞、左右逢源的郭钦鉴成了远近闻名的百万富翁，当时，这个身价足以跻身上流社会。
郭鹤年母亲郑格如，出生在福建书香世家，祖父郑寿南是清末举人。母亲接受了美国教会学校的新式教育，培养了她果断、独立的性格。
郭鹤年是郭钦鉴幼子，优渥的家庭条件保证了他受到良好的教育，毕业于新加坡莱佛士学院，新加坡前李光耀、马来西亚第二人首相阿都·拉萨都是他的校友。
郭鹤年全家和李光耀的合影
小时候的三兄弟和母亲
原生家庭决定了一个人的起点。父亲游刃有余的人际公关能力、母亲中西合璧的文化滋润，使得郭鹤年一方面懂的儒道文化，有超强的人际能力，一方面懂西方利用市场规则的思维。
他语言能力极强，中英文书写、各地方言都信手拈来，又有着灵敏的市场嗅觉，加之富二代自带的强朋友圈，先天后天因素齐全，做生意他不赢，谁赢？
郭鹤年在自传中说，进入一个房间，6人以内，他可以瞬间观察到每个人的状态和房间的环境气氛，20人以下也只需要片刻，超过20人才失灵。
不论日军占领时期的企业、英国的企业，上至总统要员，中至代理人，下至执行者，他都能自如打交道。
24岁创业 26岁掌管家族企业
1947年，父亲给郭鹤年十万马币，24岁的他远赴新加坡创立了船务公司。
然而，郭鹤年的生活并非全都称心如意。迅速积累的财富让父亲忘乎所以，开始吸食、沉迷、包养。
1948年，父亲因常年抽病故，留下了生意蒸蒸日上的东升公司。
母亲害怕“兄弟争家产”上演，建议郭家第二代把家族资产联合起来，共同建立一家公司，由于哥郭鹤举意在从政，公司掌舵人的重担落到了26岁的郭鹤年身上。
1957年，马来西亚从英国统治中独立，消费品市场一片萧条，炼糖厂更无人涉足。
郭鹤年抓住机会与联邦土地发展合资了马来西亚第一家炼糖厂。为方便炼糖厂提取材料，1968年，郭鹤年量种植甘蔗，开设甘蔗种植园，储存了量原糖。
两年后，郭鹤年便拿下了马来西亚糖业80%占比，并建立了一张完整的东南亚“蔗糖销售网”，赚得盆满钵满。
1979年，郭鹤年在糖价上涨前批量购入食糖，此后高价卖出，一跃成为“亚洲糖王”。在国际市场上每年上市的1600万吨糖中，郭氏集团控制了10%左右。
此时，当地商家觉得糖业有利可图，个个开始炼糖，都想分杯羹。
郭鹤年心想，过不了多久，制糖厂优势便会烟消云散，不能就此高枕无忧。
香格里拉酒店之父
上世纪七十年代初，亚洲势稳定，经济发展迅速，郭鹤年认为旅游业会火起来。而酒店是旅游必须品，他看好环太平洋区域的旅游潜能。
1971年，郭鹤年在他的同学李光耀任职新加坡期间，投资1.6亿元建立了当时新加坡最豪华的酒店——香格里拉酒店。酒店名字来自小说《消失的地平线》，寓意香格里拉日后会成为旅客们的人间仙境、世外桃源。
香格里拉酒店一度成为新加坡盈利的酒店之一。
新加坡第一家香格里拉酒店
郭鹤年趁热打铁，先后在马来西亚、、泰国等多个建立了香格里拉酒店。
为了在香港建立香格里拉酒店，郭鹤年花了1.63亿元的价格买下了维多利亚港的一块土地。建成后，香格里拉酒店成为香港地标性建筑，也为郭鹤年带来了不小的收益。
香港的香格里拉酒店
如今，香格里拉酒店早已成了享誉盛名的五星级酒店，是高贵、豪华、优质服务的代名词。截至目前，香格里拉酒店管理全球超100家酒店。
在接下来的几年时间里，郭鹤年利用积累的资本，以“水银泻地，无孔不入”之势，将触角伸向银行业、地产业、传媒等领域。
投资市场
不过，此时，他的故乡，营商环境却变得不好。郭鹤年说，当时新加坡和马来西亚好像在竞赛，看谁能从财富创造者身上征得更多的税。“两国均对我们的利润征收惩罚性的税率，如果赚了1元，基本上只能剩下0.5元。”
1973年4月，郭鹤年接到一个特别的任务。华润公司找到他，希望他帮忙，从国际市场低价买30万吨食糖，同时也让他帮忙买一些期货套利，赚点外汇，贴补外汇储备。
郭鹤年虽已是世界“糖王”，可手上没这么多货。到外面买，消息一公开，糖价立上涨20%到25%，毕竟30万吨可不是个小数字。
郭鹤年立刻派人到巴西去买糖，同时购买了白糖期货，自己则报名参加日内瓦国际糖业。“我想，我和他们一起开着会，就不会想到是我在买糖吧。”郭鹤年后来回忆说。
一番拉锯战下来，他成功低价为华润公司买来了30万吨食糖，还通过期货市场赚了500万美金。
郭鹤年注意到，香港是国际经济、贸易、金融、交通、信息的中心，对郭氏企业王国的未来发展至关重要。
1974年，郭鹤年有意将发展重心转移至香港，郭氏企业的高层管理人员陆续移居香港，嘉里集团。
1988年，嘉里集团开在三十个城市投资了数十个项目，包括植物油、粮食加工、房地产、饮料等。
商人总是追求利润最化，郭鹤年也不例外。但面对保障民众基础生存的行业，他能克制欲望，保持很低的利润率。
嘉里集团旗下最为家熟知的品牌是金龙鱼。2020年，金龙鱼成功在A股上市，营收1949亿元，净利润60亿元，净利润率仅3%。
如此低的利润率和行业定位有关。郭鹤年回忆说：“我母亲总是不厌其烦地和我说，米、糖等商品是人类生存不可或缺的食物，无论如何不能从中谋取暴利。永远不要成为推高主要粮食价格的罪魁祸首，因为穷人都是靠此为生。”
郭鹤年的生意眼光比较长远。
1985年，北京急需建立国际贸易中心，外国财团给出了非常高的报价，并提出异常苛刻的条件导致项目搁置。郭鹤年听闻后，立即决定出资5亿美元发展国贸，这是当时外资在的最一笔投资。
如今，郭鹤年每年从国贸收租超过50亿元。
就这样，在郭鹤年的带领下，一个庞的商业帝国慢慢建立起来。郭鹤年也开始成为各富豪榜单的常客，并常年稳居华人富豪前十位。
郭鹤年童年过得并不轻松，他曾这样描述童年：“从我记事起，只有哭泣和心碎的感觉……”因为父亲吸毒、娶二房太太，父母关系一度到了剑拔张的地步。”
但是母亲一直严格管教他，为了让他不重复犯过的错误，会向他挥鞭。
母亲的训诫
1977年，母亲给子孙立下了人生格言：“子孙能如我，何必留多财；倘若不如我，多财亦是空。不为自己求利益，但愿家共安宁。诸恶莫作，诸善奉行。”
郭鹤年也把这份理念传给了子孙后辈，教会他们低调谦逊地为人、处世、经商。
